1、干净，分餐，熟食和冷却这四项是食品安全的最基本原则，当食物满足这四项，才可以降低由食物传播而引发的疾病。2、家中有幽门螺杆菌感染患者时应该暂时采取分餐,使用公筷和公勺,直至完全治愈。3、在15年前，上海甲肝流行的时候，公筷、分餐的呼声高涨起来。4、干净，分餐，熟食和冷却这四项是食品安全的最基本原...