凉拌

基本解释

凉拌 liángbàn
[dress cold vegetable in sauce] 把食品加调料拌和凉着吃
凉拌粉皮

英文翻译

1.(of food) cold and dressed with sauce

详细解释

亦作“凉拌”。1.将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。
(2).指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。

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